Scopri i prodotti agroalimentari tipici del Casentino
Prosciutto del Casentino
Sapori antichi
La famigerata razza Chianina
Bisteacca alla Fiorentina
Il Sambudello, un insaccato unico
Un prodotto dal gusto deciso
Capaccia o (soprassata)
Un sapore inconfondibile
La finocchiona o sbriciolona
Un gusto sobrio con finocchio
Il raviggiolo del Casentino
Un formaggio leggerissimo
Il Pecorino del Casentino
Un'antica arte casearia
Il pane di Strada in Casentino
Per completare il gusto tradizionale
Funghi Porcini del Casentino
Sapori del Bosco per tutti
Castagne e Marroni e Farine
DaiNostri boschi incontaminati
La mela Nesta del Casentino
Una mela di montagna tutto sapore
La mela Ruggina del Casentino
mela a maturazione tardiva
La patata Rossa di Cetica
Sapore di montagna
La Renosa di Stia/Pratovecchio
Un dolce dal sapore della Pasqua
La ricciolina di Pratovecchio
dolce tipico Pasquale
I Frigoli, dolcetti di Moggiona
Dolcetti quaresimali